本日入荷!

本日入荷!
ヒメダイ(別名オゴダイ、鹿児島)、石垣鯛(鹿児島)、スジアラ(別名アカジンミーバイ、沖縄)、ギンポ(千葉)等々入ってます!

最近ではあまり見かけなくなりましたが、ギンポの天ぷらは上品な旨味が最高です。この時期のイチオシです。

室町三谷屋公式ホームページ
http://m-mitaniya.com

#神田 #日本橋 #室町 #三谷屋 #和食 #魚料理 #珍魚 #スジアラ #ヒメダイ #石垣鯛 #ギンポ #熟成 #刺身 #天婦羅 #接待 #個室 #隠れ家 #記念日

福岡より真鯛、石鯛、マゴチ、イサキ、スズキ、アジ、アオリイカ入荷!

福岡より真鯛、石鯛、マゴチ、イサキ、スズキ、アジ、アオリイカ入荷!
魚種も少しずつ夏っぽくなってきました!

明日はキンキ、八角などが根室より届きます。

熟成させてお待ちしております。

室町三谷屋公式ホームページ
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#室町三谷屋 #日本橋 #室町 #神田 #魚料理 #夏の魚 #熟成 #マゴチ #石鯛 #刺身 #個室 #カウンター #接待 #会食 #記念日

壱岐のキジハタです!

壱岐のキジハタです!

九州ではあこうの名前で呼ばれてますね。

これからの時期、旨いです!
今日から熟成開始です。

室町三谷屋公式ホームページ
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#室町三谷屋 #日本橋 #神田 #室町 #魚料理 #キジハタ #あこう #個室 #熟成 #隠れ家 #刺身

根室より、特大のキンキ入荷です!

根室より、特大のキンキ入荷です!

大きいもので800グラムオーバー。
築地ではなかなか、お目にかかれないサイズです。

身のハリ、脂の乗りも極上です!

ご希望の方はご予約時にお申し付けください。

その他、
根室よりサメガレイ、カジカ
福岡よりマハタ、太刀魚、イサキ、スズキ、アジ、サバなど入荷しています。

熟成、仕上がりが楽しみです!

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http://m-mitaniya.com

~5月ゴールデンウィークの臨時営業日~

~5月ゴールデンウィークの臨時営業日~

・3日(水)憲法記念日
・4日(木)みどりの日
・5日(金)こどもの日

上記、3日間は祝日ですが、通常通り営業致します。
ご予約お問合せお待ちしております。

~5月の臨時休業日~

・13日(土)~16日(火)までの4日間代休をとらせていただきます。

5月の臨時営業及び、臨時休業のお知らせ

5月の臨時営業及び、臨時休業のお知らせ
~5月ゴールデンウィークの臨時営業日~

・3日(水)憲法記念日
・4日(木)みどりの日
・5日(金)こどもの日

上記、3日間は祝日ですが、通常通り営業致します。
ご予約お問合せお待ちしております。

~5月の臨時休業日~

・13日(土)~16日(火)までの4日間代休をとらせていただきます。